Menús para Grupos
Platos individuales (para los más clásicos)
Plato principal a elegir carne o pescado
Sopa de pescado de roca y marsico con sus picatostes
Trinchada de abanico ibérico y verduras salteadas
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Dorada rellena de ajoarriero de gambas en salsa marinera
Mousse de fresas y chocolate
36€ / persona
Compartir es vivir (todo al centro)
Surtido de embutidos ibéricos
Huevos rotos con jamón de bellota
Croquetas de prueba de matanza y queso
Ensalda tibia de chipirones al ajillo
Cochinillo cochifrito con patatas y pimientos del Padrón
Surtido de postres
37€ / persona
Seguimos compartiendo
Formato con tres entradas a compartir y elección de carne o pescado
Tabla de quesos extremeños con fruta, frutos secos y membrillo
Salpicón de ahumados con salsa tártara
Tosta de bacalao gratinada al alioli de azafrán
Carrilleras ibéricas estofadas con chips vegetales
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Merluza con almejas en salsa verde
Tarta hojaldrada de manzana con helado de vainilla
45€ / persona
Lo mejor, siempre llega al final
Formato con tres entradas a compartir y elección de carne o pescado
Jamón Ibérico de bellota de Extremadura
Torta del Casar D.O. con picos y regañás
Pulpo y verdura en tempura con salsa romesco
Rodaballo al horno con velouté de mejillones
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