Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recabados a través del sitio web es David Vicente Rivero, con domicilio en Plaza de Ansano, 4 – 10600 Plasencia (Cáceres), España, y correo electrónico reservas@restaurantedvicio.es.

Finalidad del tratamiento y legitimación
Los datos personales que se recogen a través del sitio web serán tratados con las siguientes finalidades:

1. Gestión de reservas, atención al cliente, confirmación de asistencia o cambios.

2. Gestión de consultas o comunicaciones que los usuarios nos remitan.

3. En su caso, envío de comunicaciones comerciales siempre que el usuario haya prestado su consentimiento previo.

La base de legitimación puede ser: ejecución del contrato (reserva de mesa) o el consentimiento del interesado para comunicaciones comerciales.

Datos que se recogen
Se podrán recoger datos como nombre, apellidos, teléfono, dirección de correo electrónico, fecha y hora de la reserva, número de personas, y cualquier otro dato que voluntariamente el cliente facilite mediante el formulario de contacto o reserva.

Destinatarios
Los datos no serán cedidos a terceros salvo obligación legal o que sea necesario para el desarrollo de la actividad (p.ej., gestión contable, fiscal).

Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad del tratamiento y mientras no se solicite su supresión por el interesado o exista una obligación legal de conservación.

Derechos de los interesados
El usuario tiene derecho a acceder, rectificar, suprimir o solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, así como el derecho a oponerse al tratamiento y el derecho a la portabilidad de los datos cuando proceda, en los términos establecidos en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD). Para ello, el usuario puede dirigirse por escrito al domicilio o correo electrónico del responsable indicado más arriba.

Medidas de seguridad
El responsable adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.

Aceptación y cambios
El uso de este sitio web implica la aceptación de esta política de privacidad. El responsable se reserva el derecho de modificarla para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. Se recomienda al usuario consultarla periódicamente.

Fecha de última actualización: 04/09/2025